香煎豆腐
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步骤1/5
豆腐大小一致的块，用厨房纸把豆腐表面的水擦干，还可以放一点干面粉裹一下
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步骤2/5
平底锅稍放点油，把豆腐两面都煎到微黄就可以
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步骤3/5
小尖椒一颗切成碎末备用，鸡蛋两个搅匀后炒熟，
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步骤4/5
锅中放油，油热后加入小尖椒抄出辣椒香，放两勺甜面酱，加上炒熟的鸡蛋丁，翻炒后加味精和少许盐即可出锅。
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最后一步
把做好的调料酱倒在煎好的豆腐上，就可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-07-23
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