巧克力米花火山
-
步骤1/13
点击查看大图
取一微波大碗，将干玉米粒均匀的撒在碗底；
-
步骤2/13
盖上盖子，入微波炉高火叮4分钟；
-
步骤3/13
取出后立即打开盖子放至稍凉，以免热气聚在碗中，爆米花就不脆了，注意碗底可能有没有爆开的玉米粒，所以要挑捡一遍，将没爆开的玉米分出来，只留下爆好的爆米花；
-
步骤4/13
准备奶油、黄油，将黑巧克力掰成小块；
-
步骤5/13
不沾平底锅小火加热，下入黄油溶化；
-
步骤6/13
然后将巧克力倒入锅中，用木铲轻轻搅拌使其溶化；
-
步骤7/13
往锅中倒入50ML鲜奶油；
-
步骤8/13
不停的用木铲搅拌，小火煮成均匀的巧克力酱；
-
步骤9/13
打蛋盆中倒入100ML鲜奶油；
-
步骤10/13
用打蛋器中速打发，打至旋转过后奶油出现清晰的纹路即可；
-
步骤11/13
取一大盘，将打好的奶油用橡皮刮刀抹入盘底做成火山基座，这样更利于爆米花的堆砌和粘连；
-
步骤12/13
将锅中的爆米花码入盘中，堆成火山形状；
-
最后一步
将五彩星星糖均匀的撒在巧克力火山表面，就大功告成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-08-03
巧克力米花火山的其他做法
巧克力米花火山的相关分类
巧克力米花火山的相关推荐
-
香菇溜藕片
59191人看过 -
地三鲜
34406人看过 -
豆腐卷子
198594人看过 -
秘制黑胡椒煲牛腩
28319人看过 -
牛奶炖蛋
78336人看过 -
西炒饭
45700人看过 -
投其所好---尖椒肥肠
390675人看过 -
碳烤蜜翅
20095人看过 -
蜂蜜橙汁拌莲藕
47307人看过 -
酸菜鱼
7579人看过 -
港式吐司
23491人看过 -
九制陈皮牛肉
27829人看过
