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香菇溜藕片

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AMMA

香菇溜藕片，一道妈妈教我的私房菜。 简简单单的菜，被妈妈说得好像要馋死我拉倒的样子。 我起初不信，但是昨天一试，咦？？？？？？ 这味道......也太......让我发狂啊！ 那藕汁简直是..... 还等啥啊，家去一定要做做啊女人们！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
藕
、
香菇
、
肉片
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
盐 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-01

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