香蕉咖脆
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烹饪步骤
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步骤1/3
先调制面糊,将面粉、鸡蛋按照用量混合调匀后(面糊不要调得太稀),再放入盐和白糖,再搅约7~8分钟。
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步骤2/3
香蕉去皮切片(香蕉片不要太薄也不要太厚),在香蕉片表面均匀的散上淀粉。
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最后一步
将香蕉片放入面糊里均匀裹上面糊,再入锅用小火炸成金黄色捞出。
小贴士
沙拉酱是依个人口味可加可不加的。
我个人觉得不加沙拉酱味道会更好一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-09
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