最简单的红烧鸡翅
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又懒,又喜欢吃鸡翅,自己捉摸出来最简单又还能入口的鸡翅。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鸡翅拉一下口子,能更好的入味
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步骤2/3
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切好口,洗干净,煮好水,过一下水,把里面的血和不干净的东西都过掉
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最后一步
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热锅,起油,放鸡翅,大火炒一会,颜色变黄色后,放酱油少许,加白棉糖,再炒一会,放点白汤(我是没高汤,撒点水)过一会就可以起锅了。
小贴士
如果对鸡翅没把握,可以过水的时候多煮一会,这样就不用担心炒完里面肉还是红的,不过这样就不太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-07-15
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