家庭烤生蚝
浏览 17.0万 · 收藏 634 · 学做 2
将做法保存到手机
在家里也能享受海鲜大排档的美味！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
生蚝放盆里用清水过两遍，沥去水后加适量生粉，用手轻轻抓匀，这样，蚝肉上的一些脏东东就能去掉，然后再用清水轻轻过两遍，蚝肉太嫩，千万别用力。
-
步骤2/4
洗白白的蚝肉沥去水份放一边备用，最好装在漏网上沥水
-
步骤3/4
把蒜剁成茸，剁椒是自家做的，植物油，少许盐（因剁椒里就用很多盐了）拌匀成料汁。（这时可以预热烤箱，200度）
-
最后一步
把蚝肉平铺在烤盘里，把料汁浇在每个生蚝上，入预热好的烤箱，200度烤15分钟左右即可。
小贴士
出炉后撒上葱花，香气扑鼻的烤生蚝就做好啦，怎么样？简单吧？喜欢么？动手吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-06-13
换个做法
家庭烤生蚝的相关分类
家庭烤生蚝的相关推荐
-
快手早餐—鸡蛋饼披萨
14645555人看过 -
轻乳酪蛋糕（六寸）
294121人看过 -
蛋包饭
23538397人看过 -
虾饺
1754495人看过 -
香煎麻辣秋刀鱼
235611人看过 -
水晶虾饺 - 跟着顶级厨师学做虾饺
3456867人看过 -
香辣干锅虾
1699102人看过 -
鲍汁烧海参
173761人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23169048人看过 -
家常韭黄炒蛋
143274人看过 -
椒盐皮皮虾
815098人看过 -
双皮奶，家庭版
708465人看过
