3分钟打造:手撕南乳卷心菜
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步骤1/8
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卷心菜剥开,洗净用手撕成小片,叶子跟菜梗分开
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步骤2/8
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取适量腐乳,腐乳块跟汁都要
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步骤3/8
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锅中放适量油
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步骤4/8
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放入菜梗部分先拌炒,炒软
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步骤5/8
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放菜叶稍稍拌炒
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步骤6/8
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放腐乳汁
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步骤7/8
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大火拌炒2-3分钟入味即可
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最后一步
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出锅!
1、卷心菜菜叶跟菜梗,菜梗先炒一下哈
2、腐乳汁量别太多
3、超市有卖那种现成的南乳汁,炒的时候一定要用大火快炒,别煮哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-03-15
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