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卤鸡腿及鸡蛋的做法

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卤鸡腿及鸡蛋

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虽然第一次做卤味，但是老公说还挺好吃的！

食材清单加入采购清单

鸡腿 3只

、

鸡蛋 3个

、

生抽适量

、

耗油适量

、

盐适量

、

调料味 1包

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5
把鸡腿洗干净，洗的时候用牙签针一些洞洞（方便入味），放进锅中，加入适量的生抽、耗油、盐、调料味、清水；腌制半个小时；
步骤2/5
把腌制好的鸡腿用大火煮，大概煮15分钟左右；把剥好壳的鸡蛋放进去一起中火煮15分钟。
步骤3/5
把腌制好的鸡腿用大火煮，大概煮15分钟左右；把剥好壳的鸡蛋放进去一起中火煮15分钟。
步骤4/5
由于鸡蛋没那么容易入味，煮好后不要立即拿出来，可以放在里面过5-10分钟再拿出来吃。
最后一步
剩下的卤汁可以拿来炒菜或者放在冰箱里冷藏第二天再使用！

小贴士

这道菜使用的辅料都很简单，对于在外面租房子的人来说，做起来比较方便而且也跟好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-10

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