西红柿厚烧蛋的做法

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西红柿厚烧蛋

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鸡蛋 3个

、

西红柿 1个

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、西红柿去皮切细丁。2，鸡蛋与西红柿混打散
步骤2/8 点击查看大图
3，平摊入锅,切记文火。
步骤3/8 点击查看大图
4，表面凝固后,顺一侧卷起。 5，切记卷起时要铲,筷子并用而且此时注意火候不要起伏,卷的时候不要急否则容易翻碎。
步骤4/8 点击查看大图
6，将剩余蛋液逐渐平摊入锅中,重复卷起,注意火及卷起速度不能过快。
步骤5/8 点击查看大图
7，重复几次,收锅。
步骤6/8 点击查看大图
8，切开入盘。
步骤7/8 点击查看大图
结束。
最后一步点击查看大图
结束1

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-07

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