花样果肉糙米粥

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35 | 切墩(初级)

糙米适量

、

黑米适量

、

薏米适量

、

红豆适量

、

绿豆各适量

、

苹果适量

、

梨适量

、

葡萄适量

烹饪步骤

步骤1/4
主料浸泡30分钟
步骤2/4
淘去主料中的杂质,电饭煲煮30分钟(喜欢口感软的,煮制时间长一些,喜欢有嚼劲的,时间相对可短一些)
步骤3/4
水果处理干净切小块待用
最后一步
主料煮熟后,把处理好的水果块倒入,加入适量冰糖,继续煮5分钟左右即可当中适当搅拌以免糊锅(水果本身就有甜味,不喜欢太甜的，冰糖量减少或者干脆不放也可以)

小贴士

秋季食养: 秋天气候由热变凉,饮食保养方面,考虑到保健方面,以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,寒凉搭配比较好. 秋天应尽量用大米搭配粗粮,配合大麦,糙米,高粱米等煮粥;肉类则选用甘寒,甘温之类,猪皮,牛皮都是较好选择,猪蹄,腔骨也可多食用;水产类有黄花鱼,蟹类等;蔬果则应适当选择性凉的菠菜,萝卜,雪花梨,栗子等. 糙米粥的营养功效:(来自网络) 糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收，还有消脂的功效。还能美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发，美发效果佳。维生素B能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病。

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发布于 2009-09-21

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