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阿美私房菜泰式冬阴功汤

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饿人帮的an**nqian
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 150g
、
草菇 5个
、
香茅 1-3根
、
南姜 半块
、
红辣椒 3-5个
、
番茄 1个
、
青柠檬 半个
、
柠檬叶 8片
、
冬阴功酱料 一包
、
咖喱 少量
、
鱼露 1-2勺
烹饪步骤
小贴士

【青柠汁和鱼露可根据自己喜好增减】 1、关火后再加青柠汁和鱼露调味，因为冬阴功酱本身就有酸味和咸味，否则容易过量。 2、不加虾的话，其实煮其他东西也一样好吃的我觉得，本来泰语里冬阴功汤就是酸辣虾汤的意思，那不喜欢虾滴童鞋可以改成其他你喜欢的东西。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-06

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