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【糖醋肉段】的做法

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【糖醋肉段】

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10分左右 | 切墩(初级)

瘦猪肉

、

鸡蛋适量

、

葱少许

、

白糖少许

、

清醋少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

十三香适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5
先把肉切成小块，然后放入少许盐，十三香，鸡精搅拌，腌置大约３０　分钟．
步骤2/5
将腌制好的肉裹上面粉鸡蛋。
步骤3/5
做汁，放入白糖，清醋，少量的盐，鸡精，十三香，香油，然后放入少量的淀粉，在加适量的水，把切好的葱也一起放入。
步骤4/5
接着炸用淀粉包好的肉，炸至金黄色。
最后一步
然后捞出．把弄好的汁倒在锅里，搅拌至透明色，然后浇在炸好的肉上就可以食用了。

小贴士

可以在家没有什么事情做给家人吃～非常的美味可口！是广大群众普遍爱吃的菜肴！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-08-31

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