绿豆焖排骨糯米饭
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步骤1/13
排骨剁成小块,泡去血水,多泡几遍
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步骤2/13
绿豆也提前泡上
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步骤3/13
腌排骨:放生粉、白糖、生抽、料酒、白糖、蚝油、五香粉、姜粉,拌匀
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步骤4/13
将绿豆加清水
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步骤5/13
先放到电饭煲中煮上15分钟
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步骤6/13
加入糯米 加入排骨
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步骤7/13
加入腌制排骨的汤汁
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步骤8/13
还可以稍稍加些生抽
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步骤9/13
拌匀,加肉桂粉,没有的话不加也没事儿
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步骤10/13
放少许五香粉,不要放太多了
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步骤11/13
加水,差不多没过即可,再加些盐
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步骤12/13
拌匀,继续煮,就跟煮饭一样,到电饭煲跳至保温即可
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最后一步
出锅的时候撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-05-11
绿豆焖排骨糯米饭的其他做法
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