酸豆角
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烹饪步骤
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1豆角洗净,用手截断,大概10cm左右,便于放置2将盐放入豆角中,搅拌均匀3辣椒洗净,去籽,和盐一起搅拌4姜切片,蒜准备好5放入罐子中最好是密封好的玻璃罐子6凉凉可以淹没豆角的开水,一定要凉凉,导入容器内,密封好,放到阴凉处,等上一周,就酸了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-03
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