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绿野仙踪-----美丽厨娘的做法

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绿野仙踪-----美丽厨娘

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炎炎夏日，我们总是懒于进厨房。天气虽热，日子总要继续吧！！！这个菜不仅有黄瓜的清凉，又不失味道。特别下饭噢~~~~配着绿绿的西兰花，来！！开吃！！！ PS:绿野仙踪---希望给大家带来一丝清凉！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉

、

黄瓜一根

、

金针菇

、

花椒适量

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

豆豉适量

烹饪步骤

步骤1/4
首先，鸡肉切片，用淀粉，黄酒，盐腌制20分钟左右，将黄瓜切丝，金针菇去根部.
步骤2/4
将切好的料：生姜丝，大蒜，花椒放入油里爆香。
步骤3/4
把金针菇和黄瓜先翻炒，大概2分钟左右，盛出。再炒鸡肉，8成熟时，将黄瓜和金针菇倒入锅中一起翻炒。加入适量的盐，酱油，最后，加一勺豆豉（这样会特别香）
最后一步
最后就是摆西兰花了。嘻嘻，给这个菜添点颜色。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-08-10

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