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芝麻饼干的做法

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芝麻饼干

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食材清单加入采购清单

牛奶 85g

、

干酵母 5g

、

低筋面粉 150g

、

盐 1g

、

苏打粉 1g

、

黄油 25g

、

黑芝麻 5g

、

淡盐水 10g

烹饪步骤

步骤1/6
将牛奶和酵母放入容器中混合，充分搅拌均匀。
步骤2/6
低筋面粉过筛后，加入苏打粉，黄油，盐，黑芝麻，把酵母牛奶倒进去，再揉成面团。
步骤3/6
搓好的面团用保鲜膜包裹20分钟，擀成薄片，折叠几次反复擀。
步骤4/6
最后擀成大约0.2厘米厚的薄片，表面刷上淡盐水，用叉子扎出若干个洞，在烤盘放张油纸。
步骤5/6 点击查看大图
用饼干模型压出形状，放在油纸上，放好在温室下放10分钟。
最后一步
烤箱预热至200度，饼干入烤箱中上层，烤十分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-31

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