浓郁家乡特色---甘香蟹糕
这道菜蕴含着浓厚的家乡特色，过去每年里只有农历六月至七月在稻里小河里遇见肥美的小螃蟹，现在却买少见少了，而且这种吃法也是我家乡里的一种特色！
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
（小螃蟹来自南方广东农村，一般市区菜市场很难遇见）买回来放在急冻冷藏一天；
-
步骤2/7
点击查看大图
取出螃蟹解冻、洗净后把小螃蟹的糕挤出（三斤小螃蟹才挤出这么一碗的蟹糕，一年才吃这么的一季）不容易啊；
-
步骤3/7
点击查看大图
油锅下姜蒜；
-
步骤4/7
点击查看大图
洒上适量盐；
-
步骤5/7
点击查看大图
慢火，快速翻炒；
-
步骤6/7
点击查看大图
煮至金黄色就熟透了；
-
最后一步
点击查看大图
上碟出菜喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-31
浓郁家乡特色---甘香蟹糕的其他做法
浓郁家乡特色---甘香蟹糕的相关分类
浓郁家乡特色---甘香蟹糕的相关推荐
-
小米鲜虾丸
17310人看过 -
减脂烤鸡腿
31841人看过 -
卤味
20769人看过 -
朗姆酒芝士蛋糕
75034人看过 -
韩式脊骨土豆汤
301620人看过 -
时蔬虾圈
37042人看过 -
锅贴（猪肉西芹馅饺子）
22121人看过 -
无辣干锅排骨
19326人看过 -
炸鸡
57750人看过 -
素炒芭蕉花（香蕉花）
157076人看过 -
裙带菜虾圈
22840人看过 -
轻乳酪蛋糕
896169人看过
