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减脂烤鸡腿的做法

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减脂烤鸡腿

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为了给弟弟备菜，买来一大堆鸡腿提前腌制好，把多余鸡皮和油脂去掉，然后保鲜袋带着酱汁密封保存冷冻，吃的时候提前拿出来解冻，用空气炸锅烤，不刷油还减油～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿酌情

、

蚝油适量

、

孜然粉适量

、

老抽生抽适量

、

白胡椒粉适量

、

烧烤料适量

、

一点点零卡糖少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡腿洗干净泡泡去血水～
步骤2/5 点击查看大图
去去肥油多的鸡皮，留一部分鸡皮，为了减肥可以都去掉，每一个都用刀拉口子～用蚝油、生抽老抽、料酒、烧烤料、白胡椒粉、不少的孜然粉腌制～
步骤3/5 点击查看大图
最好用保鲜袋每个密封（带着酱汁）～
步骤4/5 点击查看大图
腌制有一小时的鸡腿拿出来三个，空气炸锅180度20分钟，中间打开翻面～其余均冷冻保存。
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

一定要给鸡腿拉口子；保鲜袋比保鲜膜好，能保存好酱汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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