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糖醋里脊_懒人易学的做法

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糖醋里脊_懒人易学

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鸡柳

、

糖

、

醋

、

料酒

烹饪步骤

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1.之所以说是懒人易学，关键是鸡柳。用超市卖的整包装的鸡柳，下油锅炸熟即可 2.主要还是糖醋汁的比例，记住比例就万事ok。水（高汤汤），醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1.混合汁里再放入少许淀粉，怎么做味都正。很好记54321就行了。 3. 芡汁熬好后将炸好的鸡柳放入拌匀即可出盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-30

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