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懒人版糖醋里脊的做法

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懒人版糖醋里脊

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出去吃饭的必点菜之一，如意最爱的菜之一，所以也学着在家做做，之所以是懒人版，因为里脊是买来的，哈哈哈，省去了最麻烦的一步。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊买的成品

、

木糖醇代替白糖

、

白醋

、

盐

、

淀粉

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回的里脊，备用，也可以改刀成长条形，根据个人喜欢。
步骤2/5 点击查看大图
找一个小碗，一个小勺，先加白醋4勺，再加木糖醇4勺，这时候可以尝一下，根据口味继续添加木糖醇，我加到7.5勺后，找到喜欢的味道。再加一点盐、淀粉、水调成糖醋汁，备用。水可以稍微多点，因为里脊是买来的已经放凉了，一会熬的时候时间会稍微长一点。
步骤3/5 点击查看大图
这两种都试了一下，建议选择番茄酱，浓度比较高。
步骤4/5 点击查看大图
锅中加一点花生油，油温稍稍热，加入番茄酱，炒到出油，再加入调好的糖醋汁，搅拌均匀后，加入里脊肉，因为里脊是冷的，所以小火多熬一下，等汤汁变浓稠就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
完成。配米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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