红酒炖红梨
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今天七夕节菠菜跟我说咱俩晚上庆祝一下,我说不成我要回家陪儿子们。他说好吧,你给我找一扁担一头挂一筐,我把儿子放进去,咱俩就去通州运河桥上相会,你从这边跑从那边跑在桥中间汇合。 得,从此我再也过不上浪漫的情人节,定要拖家带口的了。 我真有心找个扁担晚上跑一趟,反正那50斤的小肉球是他爹背着,我就负责琢磨哪种奔跑的姿势最拉风,准保成京杭大运河通州段最吸引人的七夕庆祝节目。万一火了呢!? 我这辈子是火不成了,现在竟蘸我儿子的光露脸儿,经常小区里大老远就有人招呼我:你家那对娃有一岁二十天了吧?咔,我赶紧捏指一算,还真是!或者电梯里常有我不认识的人跟我不认识的人介绍我:我跟你说这就是双胞胎他妈,他家老大出生6.5斤,老二6.8斤,哎哟那个壮呀,1岁就十了颗牙了…巴拉巴拉。反正我在小区院儿里、菜市场、附近超市已然很火,我不在乎去运河边过个七夕节的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将红洗净梨削皮待用。
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步骤2/4
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红酒倒入小锅中,放入削好皮的红梨。
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步骤3/4
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再加入丁香,加热红酒至沸腾,水火炖30分钟。
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最后一步
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可用冰糖调味,炖好的梨放在红酒中浸泡后颜色更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-30
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