萝卜炖肉
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味道香甜，内含丰富营养。
食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
主料：
、
白萝卜500克
、
牛肉（瘦）500克
、
调料：
、
料酒25克
、
盐10克
、
大葱15克
、
姜15克
烹饪步骤
-
步骤1/4
将牛肉、萝卜块待用；
-
步骤2/4
将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；
-
步骤3/4
沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；
-
最后一步
加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-08
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