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萝卜炖肉(0/4)
将牛肉、萝卜块待用；
将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；
沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；
加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。