番茄牛肉下饭酱(拌饭拌面皆宜)
牛肉馅买太久不能放了,家里又只有番茄
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步骤1/5
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葱姜切沫(个人喜欢切的较碎),拌入肉馅
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步骤2/5
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尽量拌均匀,依个人口味调味,加入生抽(我还加了点牛奶)渍20分钟左右
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步骤3/5
番茄切丁,备用
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步骤4/5
锅中倒油铺满锅底,待升温下肉馅,来回拌一下使其受热均匀。加半碗水
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最后一步
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等到汁水低过肉馅,倒入西红柿,加入番茄沙司,再加半碗水,收汤
大概12人份?数值仅供参考。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-17
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