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西葫芦肉饼的做法

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西葫芦肉饼

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太太乐松茸鲜，煎饼好看又好吃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

面粉 80克

、

熟牛肉 150克

、

西葫芦 1个

、

葱 1根

、

盐适量

、

干木耳 8朵

、

橄榄油适量

、

太太乐香油 1勺

、

太太乐原味鲜松茸鲜 6克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材洗净
步骤2/13 点击查看大图
盐和太太乐原味鲜松茸鲜放碗中，加水一丢丢溶解。
步骤3/13 点击查看大图
西葫芦擦丝，加了溶解的盐和太太乐原味鲜松茸鲜。
步骤4/13 点击查看大图
切点大葱叶，加盐和太太乐香油搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
大葱碎中加入鸡蛋
步骤6/13 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤7/13 点击查看大图
加入泡发切丝的木耳
步骤8/13 点击查看大图
鸡蛋液中加入切碎的熟牛肉丝
步骤9/13 点击查看大图
牛肉丝中加入西葫芦丝和面粉
步骤10/13 点击查看大图
所有的食材搅拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
早餐机平底锅刷上油，舀一勺食材烙一个饼，烙出的饼大小均匀。
步骤12/13 点击查看大图
红红柿取皮切碎，锅中加油煮沸转小火加入大葱碎炸黄爆香，倒入西红柿碎加盐翻炒入味。
最后一步点击查看大图
煎熟的西葫芦肉饼，抹上西红柿酱吃，小米稀饭或豆浆。

小贴士

做肉饼的食材太多了，土豆、甘兰、和胡萝卜切丝，加入熟牛丝，根据自己的喜好选择食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-07 · 北京市

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