雪菜素鸡煲的做法

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雪菜素鸡煲

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食材清单加入采购清单

素鸡一个

、

煎鸡蛋几个

、

雪菜笋丝适量

、

肉丝适量

、

白蘑适量

、

生抽适量

、

盐、糖少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.素鸡切片煎至两面金黄、鸡蛋做成荷包蛋（边缘焦一点比较好）、肉丝腌入味、白蘑切片备用2.锅中做油，依次下肉丝、白蘑、雪菜煸炒，加生抽、白糖、味精调味，加稍多一些开水煮开，连汤带水移至沙锅中3.平铺素鸡和荷包蛋，大火烧开，小火炖煮10分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-04

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