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简易版——毛血旺的做法

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简易版——毛血旺

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感觉就是简易版的火锅一锅出

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽

、

牛百叶

、

牛肉

、

鸭血

、

金针菇

、

藕

、

火锅底料

、

干辣椒

、

盐

、

鸡精

、

青麻椒

、

香菜

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把自己喜欢的食材分别切好
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒油，油热放一块火锅底料炒香，在倒一点老抽后倒入少许的水
步骤3/5 点击查看大图
水开依次放牛肉，百叶，鸭血把不易熟的先煮，煮的差不多后放豆芽金针菇，最后放藕片，放盐，鸡粉蚝油调味后倒入容器里
步骤4/5 点击查看大图
锅里油热后放青花椒和干辣椒炒香后倒菜上
最后一步点击查看大图
放上香菜即可

小贴士

如果想吃麻的厉害的可以放青花椒油或者青花椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-19

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