家常版毛血旺
对于一个无辣不欢的人来讲,一份毛血旺,简直是美食中的极品。之前在豆果购好货买的海底捞各种底料,这下可派上了大用场。
-
步骤1/19
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/19
点击查看大图
鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。
-
步骤3/19
点击查看大图
豆芽提前洗干净,下锅焯熟。
-
步骤4/19
点击查看大图
捞出焯好的豆芽,放在碗底。
-
步骤5/19
点击查看大图
锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。
-
步骤6/19
点击查看大图
倒适量的毛血旺底料,大火烧开。
-
步骤7/19
点击查看大图
烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。
-
步骤8/19
点击查看大图
煮约5分钟,关火盛出。
-
步骤9/19
点击查看大图
葱蒜切末。放到碗里。
-
步骤10/19
点击查看大图
干辣椒洗净,去掉蒂。和花椒(麻椒)一同放到碗里。
-
步骤11/19
点击查看大图
炒锅里倒入半碗食用油。
-
步骤12/19
点击查看大图
烧热
-
步骤13/19
点击查看大图
倒到碗里。
-
步骤14/19
点击查看大图
烹出香味儿。
-
步骤15/19
点击查看大图
让人流口水的毛血旺就做好了。
-
步骤16/19
点击查看大图
配一碗白米饭,不,我可以配5碗白米饭。
-
步骤17/19
点击查看大图
-
步骤18/19
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
油要多一点,热油封住了毛血旺的热气,吃起来才更爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
家常版毛血旺的相关分类
家常版毛血旺的相关推荐
-
家常版 毛血旺
631432人看过 -
毛血旺
789795人看过 -
#我心中的冬日限定#麻辣过瘾家常毛血旺
156969人看过 -
家庭版毛血旺
153266人看过 -
家常版毛血旺
371569人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11794892人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18365323人看过 -
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺
4890293人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#毛血旺
246952人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3279386人看过 -
家常版不辣毛血旺
72883人看过 -
毛血旺家常高配版
302108人看过