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简易版——毛血旺(4/5)
把自己喜欢的食材分别切好
锅里倒油，油热放一块火锅底料炒香，在倒一点老抽后倒入少许的水
水开依次放牛肉，百叶，鸭血把不易熟的先煮，煮的差不多后放豆芽金针菇，最后放藕片，放盐，鸡粉蚝油调味后倒入容器里
锅里油热后放青花椒和干辣椒炒香后倒菜上
放上香菜即可