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蔬菜大虾摆盘的做法

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蔬菜大虾摆盘

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蔬菜大虾摆盘：为了吸引孩子的眼球，把蔬菜和大虾摆个像蛋糕的样子。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 10只

、

毛豆克

、

大葱半根

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

独头蒜 1头

、

花生油 1勺

、

菜籽油适量

、

太太乐鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾解冻后从背部剪到尾部，轻松取掉虾线和虾壳，清洗干净。
步骤2/13 点击查看大图
毛豆仁
步骤3/13 点击查看大图
圣米果加小苏打泡一泡，用流水冲洗干净。
步骤4/13 点击查看大图
网购的薯条有香味，空气炸锅180度15分钟，中途翻面。
步骤5/13 点击查看大图
毛豆仁焯水5分钟，沥干水分待用。
步骤6/13 点击查看大图
胡萝卜刨丝
步骤7/13 点击查看大图
空气炸锅烤盘铺上硅油纸，加入腌制好的虾，温度130度时间16分钟，中途翻面。
步骤8/13 点击查看大图
孩子的喝水杯
步骤9/13 点击查看大图
喝水杯里放上锡纸，再放入烤好的虾。
步骤10/13 点击查看大图
虾上面放上烤熟的薯条、毛豆和胡萝卜丝。
步骤11/13 点击查看大图
盘子扣在蔬菜碗上
步骤12/13 点击查看大图
把食材翻倒到盘子中，取了杯子菜品即呈现杯状造形。
最后一步点击查看大图
取了锡纸的蔬菜虾盘，虾盘边上装饰圣米果见首图

小贴士

蔬菜虾摆盘孩子很爱吃，有时还可摆个各种水果的如橙子、葡萄和香蕉等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-14

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