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#外婆乡炒出火锅香#蔬菜大虾摆盘(
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虾解冻后从背部剪到尾部,轻松取掉虾线和虾壳,清洗干净。
毛豆仁
圣米果加小苏打泡一泡,用流水冲洗干净。
网购的薯条有香味,空气炸锅180度15分钟,中途翻面。
毛豆仁焯水5分钟,沥干水分待用。
胡萝卜刨丝
空气炸锅烤盘铺上硅油纸,加入腌制好的虾,温度130度时间16分钟,中途翻面。
孩子的喝水杯
喝水杯里放上锡纸,再放入烤好的虾。
虾上面放上烤熟的薯条、毛豆和胡萝卜丝。
盘子扣在蔬菜碗上
把食材翻倒到盘子中,取了杯子菜品即呈现杯状造形。
取了锡纸的蔬菜虾盘,虾盘边上装饰圣米果见首图