南瓜玫瑰花馒头的做法

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南瓜玫瑰花馒头

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感恩的心，都藏在这道美食里愿这特别的味道，如同我对你的感激之情，浓郁而深厚。感恩节快乐！参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

贝贝南瓜泥 100克

、

中筋面粉 500克

、

新鲜酵母 13克

、

鸡蛋 2个

、

焦糖糖浆 80克

、

海盐 5克

、

猪油 15克

、

清水约150克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/10 点击查看大图
清水留一半，其他材料全部放入搅拌桶中，边搅拌边加水
步骤3/10 点击查看大图
搅拌成光滑面团，密封发酵至两倍大
步骤4/10 点击查看大图
发酵好的面团继续搅拌几分钟
步骤5/10 点击查看大图
取出搓成长条，分成大小均匀的面剂子
步骤6/10 点击查看大图
擀成饺子皮大小的圆皮，5片半叠在一起
步骤7/10 点击查看大图
用筷子在正中间压一下
步骤8/10 点击查看大图
卷起来，用刮刀在正中间切开
步骤9/10 点击查看大图
整形后放在蒸锅中，二发15分钟，小火烧开后蒸10分钟，焖几分钟再揭开锅盖
最后一步点击查看大图
漂漂亮亮的南瓜馒头出锅了！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-29 · 广东省

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