食疗养生之～奶香荞麦茯苓山药养生馒头
日常滋补养生从天天吃的馒头开启，今天用荞麦茯苓山药面粉和面蒸一发奶香杂粮养生馒头，不用另外调配食材，做法简单，蒸的杂粮奶香养生馒头喧腾腾的，松软好吃！ 参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#
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步骤1/12
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准备好的原料。
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步骤2/12
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荞麦茯苓山药面粉300克倒入面包机和面桶里，倒入淡奶油120克，水70克，酵母粉3克。
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步骤3/12
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揉成光滑的面团，取出面团揉圆。
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步骤4/12
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搓成长条。
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步骤5/12
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分成大小均匀的面剂。
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步骤6/12
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逐个揉光滑。
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步骤7/12
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馒头胚放铺了油纸的蒸架上。
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步骤8/12
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密闭发酵1.5倍大，手指轻压迅速弹起，拿起感觉轻盈了开火蒸。
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步骤9/12
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上汽后蒸15分钟，焖5分钟。
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步骤10/12
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蒸的杂粮奶香养生馒头喧腾腾的，松软好吃！
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
发酵看状态，灵活掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-24
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