豆角烧茄子的做法

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豆角烧茄子

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豆角一把

、

茄子 2个

、

青椒 2个

、

红椒 2个

、

大蒜 3瓣

、

生姜 2g

、

葱 3根

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

蚝油一勺

、

鸡粉适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
家里吃不完的豆角
步骤2/16 点击查看大图
还有可可爱爱吃不完的茄子
步骤3/16 点击查看大图
每天醒来就遛狗顺便去摘菜这种感觉太棒了
步骤4/16 点击查看大图
大蒜生姜切片，青红椒切丝儿，小葱葱白段和叶子分开切
步骤5/16 点击查看大图
锅里放入多一点的油烧热一些沥干水的茄子放进去炒至六成熟
步骤6/16 点击查看大图
接着就是豆角切长段
步骤7/16 点击查看大图
小火爆香大蒜生姜葱白段
步骤8/16 点击查看大图
接着就是青红椒丝放进去
步骤9/16 点击查看大图
炸好的茄子豆角放进锅里翻炒两三分钟
步骤10/16 点击查看大图
加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油少许糖提鲜，翻炒匀在尝一下咸淡先，有需要的话加入适量盐
步骤11/16 点击查看大图
翻炒匀加入适量鸡粉
步骤12/16 点击查看大图
出锅前放入多一点的葱花
步骤13/16 点击查看大图
虽然是素菜但是看着就很诱人吧
步骤14/16 点击查看大图
喜欢吃土豆的也可以放一点土豆进去也超级好吃哦
步骤15/16 点击查看大图
做了一大锅全干掉了爸妈都说好吃
最后一步点击查看大图
生活不是为了赶路而是为了感受路人生缓缓路漫漫一切自有答案

步骤4/16

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小贴士

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发布于 2024-11-13

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