今日午餐韭菜盒子的做法

点击查看大图

今日午餐韭菜盒子

浏览 9482 · 收藏 363

食材清单加入采购清单

韭菜 1把

、

鸡蛋 2个

、

面粉 300克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉一半锅里烧点热水烫面，另一半面用凉水和，面粉里放一小勺盐
步骤2/13 点击查看大图
凉水热水和的面搅拌一下
步骤3/13 点击查看大图
成团就行，不用揉光滑，醒半小时
步骤4/13 点击查看大图
两个鸡蛋炒熟，喜欢吃老一点的大火炒，嫩一点的小火炒，滑蛋一样
步骤5/13 点击查看大图
面粉揉两下就光滑了，粘手可以在手里抹点油
步骤6/13 点击查看大图
韭菜切碎放一点油，有香油最好，拌匀，提前用油拌了不会那么容易出水
步骤7/13 点击查看大图
鸡蛋凉了放一起拌匀，下一点盐，盐不要多，韭菜多了盐会发苦，可以放一点搅拌尝一下汁，五香粉（没有可以不放），面分成一坨坨
步骤8/13 点击查看大图
杆好的面皮包上韭菜鸡蛋捏合
步骤9/13 点击查看大图
我的丑盒子包好了
步骤10/13 点击查看大图
锅里我放的菜籽油，上色更好看，小火盖盖子慢慢烙
步骤11/13 点击查看大图
两面金黄，外面一层脆壳，里面的面是很软的
步骤12/13 点击查看大图
还蒸了一个红薯，炒了一点小菜
最后一步点击查看大图
开吃

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-07 · 广东省

换个做法

今日午餐韭菜盒子的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

今日午餐韭菜盒子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许