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兰州酱牛肉

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我是汉子
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子 5斤
、
葱姜蒜 每个3——5片
、
盐 100克
、
以下是料包
、
花椒 10-20粒
、
草果 1个
、
胡椒 10粒
、
小茴香 10克
、
山奈 2片
、
八角 2个
、
桂皮 一块（2个指关节长度）
、
肉蔻 1个
、
丁香 10克
、
桂丁 10克
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
甜面酱 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
冰糖 1块
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士



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发布于 2024-10-05 · 甘肃省

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