15分钟搞定香拌蒸茄子
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茄子是为数不多的紫色蔬菜,营养价值非常高,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质元素。它特殊的碱类成分可以起到降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用,对中老年人有非常好的养生价值。 、 中医里认为茄子还是一种具有药用价值的蔬菜,对于消肿止痛、祛风通络、散血瘀、治寒热有很好的功效。 但是普通的做法,反正是油煎或者是油炸,油脂含量高。 今天我们在一起解锁一种好吃快手低油少盐的做法。
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发布于 2024-09-18
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