烤榛子
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看着新鲜榛子买来尝尝,刚开始吃了几个感觉很新鲜,甜甜好吃,跟买的炒货的感觉不一样,但是新鲜的不能放很久,就想着能不能烤着吃。马上考了一盘出锅也很好吃,但是是糯唧唧的刚烤出来的感觉好吃,但是放了几天也干了,也不是脆的感觉,就摸索出后面考榛子,特别好吃,比买的好吃,就记录下来。
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食材清单
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10分钟左右
大榛子
一整烤盘
烹饪步骤
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步骤1/3
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买的新鲜的榛子,里面带水嫩嫩的感觉,吃起来清脆香甜,新鲜的需要放冰箱保存,想要烤着吃,所以需要晒,放在阳台晒了三天。
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步骤2/3
晒了之后,敲开可以试吃一下就比较干了,就可以全部敲开榛子果仁出来。
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最后一步
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果仁放烤箱中层,上下火,170度烤五分钟,然后翻翻,再170度烤五分钟,然后放会,自然冷却,就可以吃了,脆脆香香的比买的好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-07
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