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香煎菜肉包

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遐想摇曳食记

吃过煎着吃的菜肉包吗？原来蒸过的包两面煎一下会更棒呦！香脆可口，味道超级赞赞的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼麦芯小麦粉 500
、
糖 75
、
清水 250
、
酵母 5克
、
泡打粉 7.5
、
菜猪肉馅 500
烹饪步骤
小贴士

小贴士 1温水和面会让酵母的性能发挥得更好，发酵好的面一定要排气完全，不然蒸好的包子会坑坑洼洼。 2蒸好后不要立即取出，闷5分钟会让包子更稳定不回缩。 3吃不完的包子要密封冷冻起来保存，吃的时候蒸10分钟就可以了哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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