红烧牛肉面
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好久没发菜谱了,终于熬到娃上幼儿园了,我又可以回归啦
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
牛肉
800克
、
八角
1个
、
姜
三片
、
葱
4段
、
蒜
4瓣
、
老抽
15克
、
生抽
20克
、
黄豆酱
1勺
、
盐
7克
、
料酒
15克
、
香菜末
适量
、
面条
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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葱姜蒜小火慢慢煸炒出香味,炒至焦黄
-
步骤2/7
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调大火,下入泡过血水的牛肉,牛肉不用焯水,洗干净,泡半个小时左右,沥干水,直接下锅就可以
-
步骤3/7
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大火慢慢煸炒,会出很多汤,出一点儿,盛出来一点儿,把血水煸干
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-08-17 · 北京
换个做法
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