凉拌牛肉
浏览 14.4万 · 收藏 4322
炎炎夏日,怎么能少得了凉拌菜呢,不用卤的减脂又开胃的凉拌牛肉来啦 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
500克
、
姜片
3片
、
料酒
1勺
、
洋葱
1个
、
香菜
一把
、
大蒜
6瓣
、
生抽,香醋,蚝油
1勺
、
盐,白糖
适量
、
辣椒油
1勺
、
芝麻香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
这回买的是牛肋条肉,上次用牛腱做的更好吃,半筋半肉更好吃。牛肉泡出血水,洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
凉水下锅,放姜片,料酒,大火煮开转小火30-40分钟,煮至筷子能插透牛肉,不出血水即可。不要煮太烂,影响口感
-
步骤3/7
点击查看大图
煮好后,放凉
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2024-08-02
换个做法
凉拌牛肉的相关分类
凉拌牛肉的相关推荐
-
凉拌牛肉
910458人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
838275人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#凉拌牛肉
174166人看过 -
凉拌牛肉
278870人看过 -
凉拌牛肉#单挑夏天#
1222993人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12069369人看过 -
剁椒鱼头
6831778人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌牛肉
95440人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10644983人看过 -
味达美风味凉拌牛肉
135955人看过 -
#夏日冰品不能少#凉拌牛肉
682771人看过 -
#味达美年味小馆#凉拌牛肉
152273人看过