重组蛋黄-口感更加细腻、沙质、咸香!
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咸蛋黄烤熟直接做点心多少都会有点腥味,有时还会有硬心,但经过重组后就不一样了,口感更沙更香了,不会再有硬心和腥味了。重组蛋黄做蛋黄酥和月饼嘎嘎好吃。简单好做,烤好后用绞肉机打散,不需要过筛省时省力。有空提前做一些冰箱冷冻保存,做的时候拿出来直接用非常方便哦!
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食材清单
加入采购清单
咸蛋黄
适量
、
白酒
少许
、
玉米油(可不放)
适量
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-07-23
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