爆炒花甲
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买来的花甲,先放入盆中养着 在水里撒点盐让它们吐沙 放点去腥的。料酒啊柠檬白醋都搞里头泡着
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
1000g
、
食用油
适量
、
干红椒
6个
、
姜
少许
、
蒜
2颗蒜
、
盐
适量
、
蚝油
2勺
、
料酒
2勺
、
白醋
适量
、
柠檬汁
3滴
、
蒜蓉酱
一勺
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把泡好的花甲倒入锅中、放葱姜蒜白醋去腥煮开煮至每个花甲都开口倒入虑塞中冲凉,把另一边壳去掉检查一下全部去除完成
-
步骤2/6
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锅中倒入油,烧开在将我们提前备好的葱姜蒜倒入油锅中炸它个出香味
-
步骤3/6
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倒入花甲使劲给我扒拉扒拉
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2024-07-18
换个做法
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