麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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食材清单加入采购清单

嫰豆腐 450克

、

花椒 2克

、

花椒面 0.5克

、

郫县豆瓣酱 15克

、

生抽 10克

、

糖 3克

、

饮用水 200克

、

花生油 30克

、

葱姜各约 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切成1cm见方小块
步骤2/5 点击查看大图
葱姜切好
步骤3/5 点击查看大图
油热下花椒、豆瓣酱、葱姜爆香，加生抽、糖、水。
步骤4/5 点击查看大图
倒入豆腐，煮开1-2分钟
最后一步点击查看大图
豆腐出锅，在上面撒花椒面完成。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-12 · 山东省

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