浓郁葱香焗大排
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
大排
三块
、
红烧酱油
适量
、
冰糖
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
姜片
适量
、
葱段
适量
、
白胡椒粉
适量
、
料酒
一勺
、
鸡蛋
1个
、
小葱
一把
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪大排用刀斩断筋骨,同时用刀背轻敲大排。
-
步骤2/6
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加入白胡椒粉、生抽老抽料酒和适量淀粉,充分揉捏肉排。冰箱冷藏腌制一小时。
-
步骤3/6
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肉排放入油锅中煎制,每面两分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2024-07-08 · 陕西省
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