话梅排骨
太好吃了必须记录下列入家庭菜谱
122克
93克
19克
1532
千卡
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步骤1/5
排骨加水加料酒加姜片焯水洗净
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步骤2/5
话梅以前用开水泡着
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步骤3/5
香叶、八角、生抽、老抽、醋、蚝油混合一起做个调料汁
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步骤4/5
起锅热油加入冰糖,这炒出糖色后倒入排骨,翻拌均匀后倒入调料汁、话梅、话梅水,再倒入两碗水拌匀,小火焖煮40分钟后大火收汁
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最后一步
装盘,撒上白芝麻点缀和提香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-08 · 上海
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