牧场牛奶吐司的做法

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牧场牛奶吐司

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记录一下配方 4个的吐司量

食材清单加入采购清单

高粉 1 000克

、

牛奶 680毫升

、

糖 100克

、

黄油 100克

、

酵母 10克

、

盐 15克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将所有的食材除黄油外放入厨师机，等揉出粗膜后再加入黄油
步骤2/10 点击查看大图
揉好的面团不要超过26度
步骤3/10 点击查看大图
揉出手套膜
步骤4/10 点击查看大图
直接分成8个等份，室温发酵40分钟
步骤5/10 点击查看大图
擀成长方形，底部压薄
步骤6/10 点击查看大图
分别从两边对折，从上而下卷起来
步骤7/10 点击查看大图
卷好放入吐司盒里
步骤8/10 点击查看大图
室温发酵
步骤9/10 点击查看大图
放入普通小烤箱，175度40分钟。
最后一步点击查看大图
还不错。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

水和烘烤时间自行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-07 · 海南省

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