儿时味道~肉片土豆炒青椒
土豆炒青椒可谓是经典传统家常菜,从小吃到大,代代相传百吃不厌,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做这道美味再恰当不过了,传统小榨工艺,物理压榨,菜籽油香浓醇厚,保留菜品本味,适用多种烹饪形式,温和的性能稳定的质量一直都是家人喜爱的食用油。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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食材准备好。
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瘦肉切片,土豆切片,青椒切块。
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肉片中加入淀粉、1勺生抽和胡椒粉。
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抓拌均匀,静置20分钟入味味。
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步骤5/15
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起油锅放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,加热。
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步骤6/15
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放入青椒翻炒断生出锅。
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步骤7/15
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锅中留下底油,放入肉片翻炒变色。
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步骤8/15
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放入葱碎和八角。
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步骤9/15
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放入甜面酱翻炒。
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倒入生抽调味。
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放入土豆片翻炒。
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炒至土豆片口感适合自己。
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倒入炒好的青椒。
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快速翻拌,出锅。
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最后一步
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装盘上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-05 · 天津市
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