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儿时味道~肉片土豆炒青椒的做法

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儿时味道~肉片土豆炒青椒

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土豆炒青椒可谓是经典传统家常菜，从小吃到大，代代相传百吃不厌，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做这道美味再恰当不过了，传统小榨工艺，物理压榨，菜籽油香浓醇厚，保留菜品本味，适用多种烹饪形式，温和的性能稳定的质量一直都是家人喜爱的食用油。参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

青椒 1个

、

生抽酱油 3勺

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3勺

、

盐 2克

、

葱碎 15克

、

瘦肉 120克

、

淀粉半勺

、

胡椒粉 1克

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/15 点击查看大图
瘦肉切片，土豆切片，青椒切块。
步骤3/15 点击查看大图
肉片中加入淀粉、1勺生抽和胡椒粉。
步骤4/15 点击查看大图
抓拌均匀，静置20分钟入味味。
步骤5/15 点击查看大图
起油锅放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，加热。
步骤6/15 点击查看大图
放入青椒翻炒断生出锅。
步骤7/15 点击查看大图
锅中留下底油，放入肉片翻炒变色。
步骤8/15 点击查看大图
放入葱碎和八角。
步骤9/15 点击查看大图
放入甜面酱翻炒。
步骤10/15 点击查看大图
倒入生抽调味。
步骤11/15 点击查看大图
放入土豆片翻炒。
步骤12/15 点击查看大图
炒至土豆片口感适合自己。
步骤13/15 点击查看大图
倒入炒好的青椒。
步骤14/15 点击查看大图
快速翻拌，出锅。
最后一步点击查看大图
装盘上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-05 · 天津市

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