家常酸辣粉
平时我会多炒一些豆腐肉酱放起来,特别是一个人不想做饭的时候,给自己调一碗酸辣粉,开胃又爽口,还解馋。
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步骤1/14
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准备食材备用
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步骤2/14
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开水里放入干红薯粉条,煮8分钟左右
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步骤3/14
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空碗里放入盐,五香粉,花椒粉,白糖
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步骤4/14
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太太乐原味鲜酱油
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太太乐鸡精
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太太乐头道小磨芝麻香油
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步骤7/14
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香醋
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搅拌均匀备用
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步骤9/14
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粉条煮好后再放入豆腐皮和海带煮开
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步骤10/14
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盛入料碗里
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步骤11/14
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放入豆腐肉酱
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浇上煮粉条的汤
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再放入葱花香菜和油炸花生米
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最后一步
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搅拌均匀即可食用
干粉条的话,一般是开水里放入,大约煮八分钟,粉条一定要煮到没有硬芯,这样比较吸味,才会有嗦粉的快乐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-27 · 陕西省
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